种畸形的奢华消费。常态下，饭店不暴利行业，不能靠急功近利，靠的是稳定而诚实的服务来创造良好的市场形象和顾客的忠诚度，店自服务的细节与特色发挥更重要的作用。张广瑞认为，饭店的类别与档次只满足不同的市场需求差，不店好坏的标准或是否得以成功的决定因素。饭店理“系统可执行挂钩”的念和发展模式，不小心就会概念玩玩社交，先伺好酒店大堂社交，就定有社交场所，一高技的房间无论面再大也撑不起社交活动，大堂无疑是各大酒店的必选之地即便不社交酒店，现在酒店也越来越重视酒店大堂吧的建设，逐渐在建立开放式的大堂吧，扩大公共活动的区域。智

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